唔體驗過真係唔知香港既維港夜景係咁五光十色，
係呢個高樓大廈裡面享受住180度無邊際既景色，
真係令我未飲先醉，餐廳實際面積唔算好大，
但裡面分左四個箱房，每間房既私隱度好高，
如果有需要仲可以有包埸安排，可以坐到二三十人tim！👇
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📌 Braised Japanese Top Grade Abalone with
Janpanese Sauce - $138
👉 鮑魚真係我最愛呀，經醃漬煮腍，濃郁又香氣撲鼻，
口感爽口彈牙，Staff推薦配埋大根夾埋一齊食，
有種份外既清新感覺，旁邊有花花裝飾，
賣相夠哂精緻，影相打卡一族絕對唔可以錯過呀！
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📌 French Direct Smoked Quail Leg - $128
👉 鵪鶉蛋我就食得多啦，鵪鶉脾我都係第一次食咋！
賣相好精緻，細細隻幾過癮，味道係有少少似煙燻左既
鴨肉咁，但仍然保留左鮮味，肉質亦都好嫩滑，唔錯！
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📌 Sakura E-bi Pasta with Seafood Cream Sauce - $168
👉 講到Pasta就唔少得忌廉海鮮汁意粉，
不過今次就特別d，配合返牡丹蝦同櫻花蝦兩種海鮮
加強鮮味同口感層次，果然係無令我失望，
麵質幼滑，香味濃郁，一再回味！
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📌 Honey Roasted France Yellow Spring Chicken - $198
👉 另一主菜法式黃油春雞分開兩邊，外皮燒到金黃，
皮脆肉嫩，肉汁豐富，完全唔油膩又唔乾身，
證明大府掌握火候方面絕對經驗老到，煮到岩岩好，
呢個就係成功既黃油春雞既秘訣，呢個絕對要試呀！
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📌 Notte Tiramisu with Coffee Jelly and Almond Crumble - $68
👉 淨講派埸，呢個真係餐廳招牌菜式之一，
口感方面同一般既Tiramisu有少少唔同，
咖啡既香味會更加突出，因為加入左啫喱凍，
加強咬口，再面頭灑上棉花糖，
一隻匙羹挖到落底一齊食，咁口感就最豐富啦！
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📍 Notte
🎈銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈10樓全層
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